咖啡戚风

因为是想上来求问的所以就随便照一下了……

来北京之后家里买了一个新烤箱，然后烤出来的戚风就都这样了↑。侧面的皮跟瓤儿中间是空的，而且这个空心是转圈儿的，整个戚风的侧面的里面都是这样空个洞。原来在大连时烤戚风从来没出现过这种情况，我都要崩溃了……一开始是中空模烤，昨天换了圆模烤的这只也不行，还是这样……请问有没有谁出现过这个问题？之前在群里问过，阿莫说是烤箱上下管温差太大，那我是不是该换烤箱啊？电子控温的是不是会比较好？大家有什么合适的烤箱推荐么？

跪求谁来告诉我这是怎么一回事(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)……

#晚餐•2016年1月2日#

2016-01-02