洛洛_43jp 材料：一，油皮料（12个）：油皮中粉，150克。黄油，50克。白砂糖，30克（我放了20克）。开水，85度以上的水温60ml。二，油酥。低粉，120克。黄油，60克。三，奶黄馅。全蛋2个，蛋黄1个。鲜奶200ml。盐少许，也可不加。（综合甜度的）。奶粉，10克。白砂糖80克。”我用了50克。黄油:45克。中粉，40克。 做法: 2016-01-01
洛洛_43jp 做法:油皮用面包机揉30钟，直至出膜。油酥混匀。油皮，分成约24克大小。油酥，分成约15克的大小。分别搓圆备用。将油皮包入油酥，摁扁，用擀面杖啊，擀成牛舌饼的样子，从上往下卷起盖上保鲜膜备用。馅料:1，鸡蛋打散加糖加盐加牛奶搅匀。2，面粉加奶粉过筛后加入1中，继续搅匀后加软化的黄油再次搅匀。将面糊倒入不粘锅中，小火不停搅匀直至浓稠，出锅冷却备用。 2016-01-01
洛洛_43jp 将酥油皮捏成中间稍厚，边缘略薄的饼皮，将奶黄馅包入，收口。放入烤盘，摁扁。然后用小刀划两刀。烤箱200度预热，中层上下火15分钟即可。我的烤箱温度偏高，我设定在185-190度，烤15分钟。 2016-01-01
材料：一，油皮料（12个）：油皮中粉，150克。黄油，50克。白砂糖，30克（我放了20克）。开水，85度以上的水温60ml。二，油酥。低粉，120克。黄油，60克。三，奶黄馅。全蛋2个，蛋黄1个。鲜奶200ml。盐少许，也可不加。（综合甜度的）。奶粉，10克。白砂糖80克。”我用了50克。黄油:45克。中粉，40克。 做法:
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做法:油皮用面包机揉30钟，直至出膜。油酥混匀。油皮，分成约24克大小。油酥，分成约15克的大小。分别搓圆备用。将油皮包入油酥，摁扁，用擀面杖啊，擀成牛舌饼的样子，从上往下卷起盖上保鲜膜备用。馅料:1，鸡蛋打散加糖加盐加牛奶搅匀。2，面粉加奶粉过筛后加入1中，继续搅匀后加软化的黄油再次搅匀。将面糊倒入不粘锅中，小火不停搅匀直至浓稠，出锅冷却备用。
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将酥油皮捏成中间稍厚，边缘略薄的饼皮，将奶黄馅包入，收口。放入烤盘，摁扁。然后用小刀划两刀。烤箱200度预热，中层上下火15分钟即可。我的烤箱温度偏高，我设定在185-190度，烤15分钟。
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