嘉涵0207 做过 椰蓉吐司面包 Coconut Loaf 以前做出来面包都是跟馒头一样发不起来,我还嫌弃是吐司盒太大。看了燕燕姐的视频后才知道原来是一发过头导致二发不成功,以前都只关注时间而没有关注发面状态。这次完全按照发面状态来,果然可以二发充满吐司盒,出炉后很松软美味。 #早餐•2015年12月31日# 2015-12-31