晚餐•2015年12月30日

#晚餐•2015年12月30日#10.26.看到厨友都在做这款蛋糕，我也来了做，在哥哥生日的时候。只是好丑。这次奶油打发的好，多次折磨都没有变糙化成水。按豌豆的方法，用慕斯带来抹面，很平整，每一步都小心翼翼，就是慕斯带太软了，不经意就裹起来了。围边真的好难看，还是改过的，也只能凑合。全是黄黄的，感觉颜色很奇怪。那可爱的几个字是幺儿想的，我也只能那种很呆板的写法，侧面写字好难。柠檬戚风蛋糕是一个6寸和两个4寸拼接的，没加水果，也没夹奶油，拼上去好难，早知道用芭比模了，切开的时候就倒了，想着家里人吃，也没注意那么多细节，心意在就好。那两天特别想做蛋糕，也不专心备课，把家里人生日的蛋糕都想好了，可是实践起来怎么那么难呢。

2015-12-31