蛋白霜糖

#晚餐•2015年12月29日#真的要疯了，温度低于100度的烤，结果烤了好几个小时，最后还是提高到100度来烤。。。不过这个蛋白为什么比我做蛋糕时打的蛋白还要细腻呀？是蛋白冷藏的问题还是一次加糖粉的问题？？？

2015-12-29