小貓貓小 做过 2015年12月29日 黑暗的不想上傳。總結下:蛋白霜與蛋黃糊混合時沒有很仔細拌勻--局部蛋白霜含量過高(鼓包);底火不足--(布丁層);烤製溫度時間過了--上下火170℃,原方20分鐘,到點又多烤了4分鐘, 因為家裡有客人沒有及時拿出來,居然開裂。。。討厭,今天的蛋黃糊咋回事呢,特別濃稠的,還忘記在蛋黃糊里加糖了,囧,智商硬傷。#成功見到成功它媽# 2015-12-29