宫廷桃酥

桃酥二周目。总结了第一次的经验——核桃要尽量切碎，或者偷懒点拜托给粉碎机，不过核桃油脂含量大，打碎后会黏在一起有些难清理。这样做和好的面会软些，最后压的时候也容易压圆。

2012-05-27