开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

香料包按照方子稍加罗汉果，味道回甘，喜欢偏甜的可以试下，又下火。。改用鸡爪，焖的时间比方子的牛展缩短3分2，咬劲刚好。。。

2015-12-27