懒人酸奶面包

全手工揉面。但是觉得一次发酵还是有不足的地方__不能消泡。我做了四个，有两个是有很大的泡泡，就像长瘤了，另外图片上的这两个泡泡就没那么明显。配方建议搜索百度百科上面的酸奶面包方法二，如果是外面买的酸奶，建议糖25克到30克就可以了。关于初学者的手工揉面，在优酷搜索“飞雪无霜”的视频教程。

2015-12-25