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zn001 做过

《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)

第一次做的时候糖减量了,觉得还是太甜,奶味重。
第二次做的时候家里没有鸡蛋就没放鸡蛋,黄油减量,面粉和不起来加水补齐,糖大概是方子的一半量。做出来的略脆,依然好吃。果然是零失败烘培新手第一选择!
两次都加烤了10分钟。
用铸铁烤盘烤的比价焦,不锈钢烤盘正好。所以大家可能要注意根据容器调整烤的时间。

2015-12-25