2015年12月24日

灌香肠咯~
小的时候父母工作忙 姥姥姥爷把我一手带大 姥姥姥爷是实在的东北人 退休后也闲不住 姥爷在家倒腾机械改装 姥姥尽心照顾家中份内事宜 从小我就看着姥姥一刻不停的忙活儿 而且乐此不疲 她说 一家人吃的高兴就好~
每年这时候姥姥都会灌香肠 亲自剁肉 用小石磨凿子制香料 用市场上淘来的小绞肉机亲手灌上好几十斤香肠 就等在外工作的儿女们回来 热热闹闹的吃几天
小时候只会帮姥姥系绳子 后来帮姥姥摇绞肉机 再后来我可以剁肉啦 会炒香料了 会给每一片肉抹匀腌制了 可以帮腰板不似年轻时那样健朗的姥姥姥爷往高处挂香肠了。。。
时光啊时光 你走的再慢一点吧

2015-12-24