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小鱼nnn

你好 我想问下你的烤箱是四层吗?放在哪一层烤的,顶端上色真好,谢谢

2015-12-31

葉凱倫-KarenYip

@这就是我名字 我是4层,倒数第二层和最下层都放过,上色都很好,我看蛋糕上色结皮之后就在最上层架烤盘,希望可以帮到你哈🤓🤓

2015-12-31

小鱼nnn

是结皮了之后要在最上层烤吗?谢谢你回复我这么详细

2015-12-31

葉凱倫-KarenYip

@这就是我名字 不是,我是一开始就放在最下层的,我记错了,我家是5层烤箱,所以放最后一层和倒数第二层都属于比较低的位置。等到蛋糕结皮并上色之后就再在最顶层放个空烤盘,阻隔最上层的发热管,中间最好不要经常打开烤箱。希望可以帮到你🤓🤓

2016-01-01

小鱼nnn

太谢谢你 我记下来了 ,当作笔记😘

2016-01-01