文青_w63g 做过 老式油酥面包 Yusu Bread 看起来还不错,挺有成就感。可以用烤箱发酵节约时间。擀面饼的时候要薄一点,做出来会比较小巧好看。刷在面皮上的酱用量减半就可以,我的烤箱温度160度20分钟就可以。自己加了葡萄干口味更好。 2015-12-19