询味 做过 手工揉面 感觉还是有用，之前做了揉了很多次，费时不说，还达不到效果，图片是揉了四十分钟的效果，扩展阶段大概是在二十分钟左右，虽然感觉还可以继续揉，手膜会更好，但是感觉面团有点发黄了，猜想是不是酵母发酵的效果，请大家指教 2015-12-11
我就是不会揉出膜，郁闷的要不要买个厨师机，但是有些贵，这个方子如何？
2015-12-11
我也是不会揉，我觉得这个方子可以，而且不怎么弄脏手
2015-12-12
我有把水换成牛奶，本想做奶酪面包的，第一次失败了，明天继续
2015-12-25
@WuLi箹錠 我现在都用这个方法，外加汤种，没失败了，觉得很赞，好方子，感恩
2015-12-25