提拉米苏

糖减量，35g。蛋黄打发5-10分钟直变白。不用马斯卡彭芝士（200g）的话，奶酪芝士减量，要打松软并且柠檬汁不能少。奶油不要打太硬。饼干蘸酒多一点。芝士层薄一点儿。可可粉过筛。

2015-12-06