为什么发酵一小时半还不是特别高，表皮又这么硬，为何
2015-12-06
醒发温度不到位，导致发酵不充分，烘烤温度可能过高
不是说醒发温度不能超40℃么，我也感觉可能烘烤温度高了，第二天早上那皮就不那么硬了
2015-12-07
醒发温度不到位，导致发酵不充分，烘烤温度可能过高
2015-12-06
不是说醒发温度不能超40℃么，我也感觉可能烘烤温度高了，第二天早上那皮就不那么硬了
2015-12-07