晚餐•2015年12月5日

羊蝎子，不比外面的老诚一锅差，肉量足足的，炖了三个多小时，不光脱骨了，有的肉已经碎了。时间不合适，2个小时应该差不多。但是味道真是杠杠的，我总是在来得及补救时想起点睛的调料。我发现我不但是杯子控，还是调料控，喜欢炝锅、凉拌、炖煮、蘸料中拿捏各种味道。风味是立体的，多元的，不是单调的。 #晚餐•2015年12月5日#

2015-12-05