_咖啡猫咪 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 #晚餐•2015年12月3日#面包机揉了四十分钟,膜出得不好。酵母没有先活化,烤箱35-40摄氏度发酵九十分钟才七分满,入烤箱后基本没长高,组织不细腻,更没有膜。这个方子先放放,短期不想再做。 2015-12-03