超好吃的排骨糯米饭

参照此方，任性改良，把调料事先用开水黄酒煮透（配料随意），晾凉后再浸泡一整夜，蒸时再加入浸过调料的蘑菇等配料摊平，高压锅大火蒸20分钟（用的是有孔可沥水的蒸格），出锅后，那叫一个香啊……

2015-12-03