ELLEN私厨
做过
【Hive•泰国普吉厨艺游学之旅】
#Hive体验日记#【烹饪课程二】
泰菜课程的第二天,依然进行四道泰国宫廷菜的学习制作,大部分的泰菜制作都是透过食材的研磨来呈现菜品的层次,今天的惊喜是遇见一口陶臼,特别喜欢,制作papaya salad用的,由于它是属于软陶的,用的是木棒槌,所以只适合制作各种不需要太多改变食材结构的菜品。 #晚餐•2015年11月30日##我要去普吉岛学泰餐##Hive 体验日记#
2015-11-30