微笑的summer小窝 材料:4个鸡蛋,52克牛奶,40克油,60克白砂糖,42克低粉,10克法芙娜可可粉。190度18分钟。步骤1:蛋白蛋黄分离,蛋白中分3次加入牛奶凉拌均匀,再分3次加入油。2:低粉和可可粉先过筛拌匀,然后再筛入蛋黄糊中拌匀。3:打发蛋白,蛋白中加几滴柠檬汁,打至粗泡加糖,糖分3次加入,蛋白打到湿性发泡过一点,有点小弯勾就好了!4:放入预热好的烤箱,190度18分钟,温度和时间仅供参考。@jessica_ht 2015-11-27
做得好棒啊!有方子么~
2015-11-27
材料:4个鸡蛋,52克牛奶,40克油,60克白砂糖,42克低粉,10克法芙娜可可粉。190度18分钟。步骤1:蛋白蛋黄分离,蛋白中分3次加入牛奶凉拌均匀,再分3次加入油。2:低粉和可可粉先过筛拌匀,然后再筛入蛋黄糊中拌匀。3:打发蛋白,蛋白中加几滴柠檬汁,打至粗泡加糖,糖分3次加入,蛋白打到湿性发泡过一点,有点小弯勾就好了!4:放入预热好的烤箱,190度18分钟,温度和时间仅供参考。@jessica_ht
2015-11-27
@微笑的summer小窝 谢谢亲~~
2015-11-28