吃吃宝儿养成记

#玛德琳小贝壳#用的君之在新浪博客里的玛德琳视频方子，原材料和烘焙步骤完全依照他的做法，有几处做个标记：1.因为没有鲜柠檬用10g柠檬汁代替了，但柠檬味道不够下次加量，其他原材料量不变。2.放冰箱冷藏一小时的步骤不可少，在烤着的时候剩余面糊放进冰箱继续冷藏。3.模子刷黄油，托模具的东西是烤箱自带黑色烤盘而不要用烤架，可以隔掉下管一些温度。新入的金模非常赞，一盘18个，方子刚好出整整三盘。烤箱190度预热，具体时间需要时时盯着看才行。 #晚餐•2015年11月23日#

2015-11-23