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潘小Q-1 做过

蒸蛋糕。。。清蒸戚风蛋糕---健康营养蒸出来(2蛋6寸)

替换成黄豆粉50克 麦麸20克 砂糖换了元贞糖4克,加了1克的泡打粉,牛奶80克,无油,鸡蛋2个,柠檬汁几滴,盐一点,只有平时戚风的3分之二高,蒸了50分钟,减肥的蛋糕真难做啊。另外再用同样的烤箱烤了4寸模具的,170度30分钟,20分钟应该够了。高度差不多,下次用烤箱烤6寸的可能会高些,蒸的湿润些,烤的香一些,甜度差不多,够我减肥期间解谗的了 #早餐•2015年11月23日#

2015-11-23

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