直接发酵法的白胖包子

第一次练习包包子基本失败=_=！除了能吃颜值几乎不忍直视，刚包好时褶子也不明显，发好后几乎没褶子了，包子皮吃着也松软但是气孔很粗不细腻不Q弹，不知什么道理？好在内陷味道调的不错，将就吃吃了，以后换个方子再练吧✊！ #午餐•2015年11月22日#

2015-11-22