有点失败,熬糖浆的时候其实是按照方子说的做的熬到位了的,但是核桃一下去糖就变白了,不知道是不是糖放多了,下次再改进
2015-11-22
我做的跟你一样,是按方子做到位了,不知道是怎么回事!
2015-11-23
我感觉是糖放多了,准备下次做减点糖试试
你们肯定是制糖的时候搅动比较大幅度,所以容易出霜。。。小火,尽量不搅动
2015-11-25
@球球LYLA 制糖的时候不能搅动?好吧,我怕糊了一直顺时针搅动着
2015-11-26
我做的跟你一样,是按方子做到位了,不知道是怎么回事!
2015-11-23
我感觉是糖放多了,准备下次做减点糖试试
2015-11-23
你们肯定是制糖的时候搅动比较大幅度,所以容易出霜。。。小火,尽量不搅动
2015-11-25
@球球LYLA 制糖的时候不能搅动?好吧,我怕糊了一直顺时针搅动着
2015-11-26