路边摊小吃霸主~锅巴土豆

好吃到停不下来的土豆块~~看到po主 @劲纹儿 发菜谱之后立刻就种草了，周末终于做来吃~
和之前做的孜然炒土豆有异曲同工之妙，花椒粉+孜然粉+辣椒碎&粉+少许黑胡椒粉+盐和土豆绝对是无敌美味的黄金组合。
土豆先用微波炉转了3分钟，比较好熟一些。对于我这种煎东西无能而且耐心不高的人来说，是特别省时间的办法。先用少量蒜和葱白爆锅，然后倒入土豆慢慢煎。再加入泡蒜和姜末的水，以及生抽老抽、各种粉类翻炒均匀，最后撒上剩余的蒜末和葱花就可以了。味道绝对杠杠的~没有白芝麻是遗憾啊，加上去肯定特别香啊。
本来想留两块到晚上吃，结果实在是太好吃，于是配着刚烤好的脆皮三文鱼一口一口吃个不停，全部干光光。。。

再次表示一下对Po主以及她各种诱人菜谱无限的喜爱与赞美，么么!~~(*´ｪ`*)还有好多小伙伴的菜谱馋了好久了，但碍于手头材料和时间实在是没办法动手，就等熬过这学期寒假回家拔草了！！小伙伴们等我！！
#一个人吃饭的仪式感# #橄露Gallo 橄恩故事征集# #早餐•2015年11月22日#  #一口惊艳##吐槽给你听#

2015-11-22