2015年11月21日

首先谢谢好方子和大家分享！在原方上稍微改动。高粉400克，自做脱脂酸奶（比全脂酸奶稀）186克，鸡蛋1个，酵母5克，盐3克，黄油20克，低温发酵20小时。8寸中空。椰蓉馅料没变，只是我把黄油加糖粉镉水加热混合，黄油稍微融化后立即离开热水搅拌均匀，后面步骤没变。有兴趣朋友可以试试。

2015-11-21