渐变蓝莓冻芝士蛋糕（免烤）

脱模是大问题，第一个脱模失败，好不容易脱模了，各层之间也混成一团了。图片是第二次尝试的，效果也一般，分层不是很清晰，而且最下一层与奥利奥底层是脱离开的，还没想清楚问题出在哪里。是因为我手头没有蓝莓用买的蓝莓果酱代替的原因吗？有没有人指点一下啊？

2015-11-21