琥珀核桃

琥珀核桃，一款蕴含记忆的美食。
26岁那年， 每天工作近20小时，独自养房养車，攒机票钱回家。在超市看到标价80一斤的琥珀核桃，仔细的挑了一点，结帐时犹豫着，又默默放回去了…
如今Mr李会任由我买任何喜欢的，竟又担心市售原材料的新鲜度，每周自己做些。手剥壳，煮去涩，熬焦糖，裹薄糖，炒芝麻，晾干脆，每一步都是真诚的。
是岁月磨砺了青春，还意图抹灭记忆？舌尖味蕾的记忆可能不复存在了，但关乎美食的回忆沉淀了下来,这是属于这道美食专属的记忆，收银台那刻的犹豫和不忍。
好好享用，吞下苦涩，唇齿留香。

2015-11-21