桔子-49 做过 提拉米苏(8寸戚风版) 用了这个可可戚风的方子,不过看评论都说太干,就用了四个蛋(8寸正常要用5个蛋呀),虽然略有些稠,但反而不容易消泡,蛋糕长得不太高,但挺松软,好吃!慕斯用了其他方子,分层做得不好! 2015-11-21