柚子皮糖

#柚子糖##零食#柚子糖好吃～柚子皮切5mm以内的厚度会更有口感，去苦味滤水至少五遍以上，煮糖稀的时候千万不要加水，会焦;一开始水放多都没关系，一定要等冰糖全部化开再放柚子皮，冰糖可以少四分之一，这样不会太甜。换掉平底锅会好炒些，只要不粘锅就可以。谢谢你的方子～

2015-11-21