酸辣面
做过
早餐•2015年11月21日
#早餐•2015年11月21日##新败面包机#第八只,掀起你的头盖骨。。。。哈哈哈顶层非常绵软,皱皱的,好棒哒,成品540克,放哪凉了1个小时,变成520克了,哈哈哈跑了20克水份。没有撕,切片了,话说真不好切昂,顶层非常的软,柔软度,口感,味道,真跟面包房差不多了,特别软,特别特别软!
切片来的,如果用手撕,肯定是拉丝的木有问题,绵软,轻的像空气一样,海绵宝宝。。。
2015-11-21