盘丝仙仙-3 @tonitonibear 多试几次肯定没问题的，我是发好了再往火腿上卷的，北方现在天气冷，发酵至少需要半天，一定要等面发到比原来大2-2.5倍的时候再蒸啊，还有，如果换成双汇的烤肠味道更好哦 2015-12-02
我也在做，带去幼儿园
2015-11-26
@子墨/mg依依 嗯嗯，换成烤肠小朋友会更喜欢
2015-11-27
真不错，不容易呀。有没有要点分享一下？对发酵没信心呢
2015-12-01
@tonitonibear 多试几次肯定没问题的，我是发好了再往火腿上卷的，北方现在天气冷，发酵至少需要半天，一定要等面发到比原来大2-2.5倍的时候再蒸啊，还有，如果换成双汇的烤肠味道更好哦
2015-12-02
@盘丝仙仙-3 谢谢亲的建议，就是想知道怎样判断面团发好了没？这款香肠卷我一直很爱吃。
2015-12-02
@tonitonibear 我就是看面的体积呢，比原来至少两倍大，切开里面像蜂窝状的，就说明发好了，然后可以适当揉进去点碱面，揉匀后，再醒发十分钟左右就可以卷上蒸啦
2015-12-02
OK，谢谢亲
2015-12-02