Eeeki's DCD stage 2 蓝带导师の米其林甜点之旅

Nov. 16th DCD2之旅开始 今天导师教了几款面团的制作…小喵站了一整天 累趴…
导师Etienne Irazoqui 是渥太华蓝带学院的讲师 也是多家米其林餐厅的西点研发设计师 也曾任法芙娜亚太地区的西点顾问 法国人的认真 幽默在第一天课里就体现得淋漓尽致…
整理笔记Ing 接下来的十几天课程 很期待呢 图是老师做给我们学员品尝的蛋糕 颠覆了我对法式甜点的印象…不会很甜 超棒
#早餐•2015年11月17日##蓝带讲师 Etienne Irazoqui##Eeeki's DCD stage 2#

2015-11-17