红薯高纤饼干

这个方子烘烤的温度和时间出来以后饼干偏软，如果想要硬一点最起码四十分钟，我用的是海南红心红薯，减糖一半，刚出来味道很普通，放了一晚上就回软也变甜了。冻冰箱一小时时间也有点短，实际上一个半小时会更好塑形，但是塑形也不好弄，拿出来下半部分都平了，根本不圆，所以食谱的作者真的挺牛的，做的形状很棒。

2015-11-16