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madaoC 做过

低脂香草冰淇淋(无奶油)

上面的是第一次做的,不小心看成蛋白打成硬性发泡啦◎_◎
超难拌匀,后来直接放弃搅拌....
第二次抹茶口味的有打成功了,不过觉得两种口感没太大差别,
建议还是2-3小时冻半硬时翻拌一次,不然好硬没法挖~
口感像冰沙!
抹茶味儿浓度不够下次要加多点,
这方子味道儿不错(≖‿ゝ≖)✧

2015-11-13