鲈鱼豆腐汤

又学了一个菜！最难是煎鱼这一步，差点没焦了，火不要太大，油不能太少。我是把鱼盛出来倒了油才换个锅加开水炖，不想吃那么多油在汤里。炖鱼的时候加了点料酒。鱼汤很好喝，很下饭。冷冷的雨夜喝几碗加了胡椒粉的鱼汤，热乎乎的好舒服呀好舒服。 #晚餐•2015年11月11日#

2015-11-11