午餐•2015年11月11日

#午餐•2015年11月11日#中午来个四菜一汤，最中意的还是这道格雅鱼豆腐汤，鲜活的格雅鱼，将鱼头鳃下颌处掰开，掏出鱼鳃和内脏，清水冲洗，待炒锅油热时下锅略煎炸，刚入锅鱼还在扭动着，油煎后，放葱姜蒜末倒入开水，下锅嫩豆腐，中火炖约二十分钟，根据口味调料即可。

2015-11-11