正宗法式火腿芝士薄饼crepe aux jambon et fromage

法国那种甜的叫Crêpe，咸的叫Galette。超市有卖现成皮，适合我等懒货。东西随便加，fromage、Ham、鸡蛋是经典搭配。图片是山羊奶酪加蜂蜜，起司，鸡蛋（不要太熟 流动蛋黄为佳），蘑菇炒échalote（可用洋葱代替）。 #晚餐•2015年11月8日#

2015-11-09