红烧肉

无中式香料。日本酱油、味醂、蜂蜜、大蒜、百里香、迷迭香、法式酸奶油、牛肉高汤。一锅像中药一样，肉容易煮黑。出锅摆盘撒上欧芹碎。旁黄色是自制蛋黄酱。 #晚餐•2015年11月3日#

2015-11-04