Apple Tart（苹果塔）

饼底用了85克的黄油已经很酥很酥了，趁热尝了一口酥得掉渣，但是芝士层还是有点稀所以我还是爱冷藏后的口感~原方没写放哪层烤当时脑抽就放到了底层，结果烤的时候一直冒白烟晕的满房子都是~真是惨烈！好在最后味道没受什么影响~SO.烤的时候请放烤箱中层最好在出炉前十分钟放杏仁片，另外有同学觉得饼底偏甜，可以减糖

2015-11-03