彩蔬蒸蛋

放了盐，最后用生抽提鲜很棒。这个碗不适合蒸蛋，因为太厚，而且底盘不够大，所以总是中间的熟得慢，蒸蛋适合薄的，大平底碗，不锈钢碗或许更好。另外，800w太小，熟得慢，中火大约1300w应该更适合。下次试试牛奶蒸蛋，或许能做出布丁的味道。 #晚餐•2015年11月1日#

2015-11-01