【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干

#Treat or trick~#
昨天去Long beach的Korean bell tower野餐 做了这个小饼干为万圣节预热～大家反应很好 都很喜欢 我还看到有人偷偷装了两片回家 哈哈～
有点硬 我切片太厚了估计 可是切片一薄就会掉渣啊！冷冻了一晚切的。一开始冷冻了30min以为够了 结果一刀下去全散了 估计我冷冻不够冷。每个人冰箱温度不同 时间有别 所以大家也注意一下。
一开始粉根本不成形 好不容易揉成面团 必须下手用体温令面团柔软。所以整形真的很难 整形的链接我用手机也打不开。手残星人能做到这也是尽力了。不知道是不是和我买错了植物黄油一有关 可能用黄油整形会容易一点？
奶香很浓 可是根本不甜。方子里也没有放糖。其实如果能在低粉里掺奶粉 味道会更浓郁。于是机智的我在饼干表面上撒了奶粉和糖粉 好吃一些啦～

2015-11-01