洛神花戚风

#洛神花戚风#
上次阿玛寿辰做了一个原味戚风，所以今日轮到额娘寿辰，也得做一个。
其实我本意是想做个红丝绒的，红红火火比较好看，不过家里木有红色素，就想用洛神花熬出来的汁代替。
结果！没想到一倒进面糊里居然变绿了！这是什么鬼...吓得我不要不要的...【当然，经度娘科普，就是酱紫的，所以我不是厨房杀手！
最后成品是淡淡的绿...想用奶油遮一遮，但素技术有限，第二次上奶油依然手软，就变成酱紫了...【顶锅盖遁走... #晚餐•2015年10月28日#

2015-10-28