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A Simple Feast. 有啥吃啥

想家的时候总是胃先出卖自己。
无数个赶作业的夜晚,都无比想念小时候的早餐
家乡的特色奶汤面,一碗浓郁的汤面配上几片麻辣的钵钵鸡。

来美两年多第一次自己熬骨头汤。
骨头洗尽,加足够的清水,水沸后去沫,转小火,熬上五六个个小时,直到汤变成奶白色。煮一小撮面,舀上一大碗汤,放一点盐,家的味道啊!
#晚餐•2015年10月28日##A simple feast#

2015-10-28