因为奶奶不能吃鸡蛋,特地做了个鸭蛋戚风,效果还算理想
2015-10-27
我做了一次失败了,但是吃还是蛮好吃的,就是没有发起来
2015-10-30
@汪曼_npfe 可能是蛋清没打好把,要打到硬行泡发才行
2015-11-01
怎样才知道泡发没啊
2015-11-03
@汪曼_npfe 提起打蛋器能拉出直立短小的尖角就可以了
2015-11-04
哦!是不是要打好久啊
@汪曼_npfe 你用手动的还是打蛋器打的?最好用打蛋器打,我第一次就是自己手动打的,打了差不多1个小时还是失败了。
2015-11-05
电动的
@汪曼_npfe 那应该很快的呀
@牽手♀壹世 打了很久都没有发,是不是糖加的不够啊
@汪曼_npfe 我每次都是加30至50克糖,都能打起来的
2015-11-06
一次性加还是
2015-11-07
我是分三次加的,你往后翻我的照片,我有一个蛋糕是做塌的,点进去我就是照这个方子做的,就第一次做塌,后来照它做出来的都是好的,你可以参考一下,我也是刚刚学会啊
2015-11-10
我做了一次失败了,但是吃还是蛮好吃的,就是没有发起来
2015-10-30
@汪曼_npfe 可能是蛋清没打好把,要打到硬行泡发才行
2015-11-01
怎样才知道泡发没啊
2015-11-03
@汪曼_npfe 提起打蛋器能拉出直立短小的尖角就可以了
2015-11-04
哦!是不是要打好久啊
2015-11-04
@汪曼_npfe 你用手动的还是打蛋器打的?最好用打蛋器打,我第一次就是自己手动打的,打了差不多1个小时还是失败了。
2015-11-05
电动的
2015-11-05
@汪曼_npfe 那应该很快的呀
2015-11-05
@牽手♀壹世 打了很久都没有发,是不是糖加的不够啊
2015-11-05
@汪曼_npfe 我每次都是加30至50克糖,都能打起来的
2015-11-06
一次性加还是
2015-11-07
我是分三次加的,你往后翻我的照片,我有一个蛋糕是做塌的,点进去我就是照这个方子做的,就第一次做塌,后来照它做出来的都是好的,你可以参考一下,我也是刚刚学会啊
2015-11-10