蜜汁烤鸡翅

我改良了一点，方子在这里.鸡翅洗干净，里面切两刀，背面用牙签扎洞洞。用生抽，老抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，生姜，蒜，腌2个小时以上。烤盘铺锡纸，上下180度烤15分钟，翻面，再烤10分钟，中间可以刷点酱料。然后用烤架架空，烤五分钟，刷蜂蜜，撒芝麻，烤五分钟，再翻面刷蜂蜜，烤五分钟出炉。因为工序繁琐，要有耐心。也可以腌好，直接不粘锅煎[愉快] #晚餐•2015年10月25日#

2015-10-25