巧克力乳酪慕斯蛋糕

请问巧克力糊放进冷藏还有冷冻

2015-10-29

@赖床猫 冷藏

2015-10-29

巧克力糊要完全放凉再以奶油混合吗？奶油要打发的硬一些吗？

2015-11-13

@緑嗏啲想念 对的巧克力湖放冰箱 完全冷了再放奶油不然就融化了。奶油不需要完全打发喔 60%

2015-11-13

@jiA 60%时的状态是什么样的？有纹路吗？

2015-11-13