ZXBin 做过 轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林# 3蛋6寸不沾椭圆模具,四壁抹黄油,底层垫纸很容易脱模,表面有点开裂。第一次做芝士蛋糕,奶油奶酪和牛奶挺难拌至细腻,也许是奶油奶酪的问题。期待冷后的口感 #晚餐•2015年10月25日# 2015-10-25
据说用卡夫的奶油奶酪比较容易化开,没有小疙瘩。我试过好像真的是
2015-10-29