棉花纸杯蛋糕

估计是我拌蛋白拌太久导致有点消泡，塌了一点，还有第一次烤蛋糕，新手上路，不懂时间，我的烤箱八九分钟就可以了，后来因为配方是十五分钟我怕不熟就烤了十四分钟，结果外面颜色都变了，但是酥酥脆脆的也很好吃，里面非常软绵，下次注意点应该能烤得很好

2015-10-24